السودان: قرار وزاري برفع نسبة إستخلاص دقيق القمح المدعوم

أصدرت وزارة الصناعة والتجارة اليوم قراراً وزارياً قضى بتوجيه المطاحن العاملة ضمن منظومة الدقيق المدعوم برفع نسبة إستخلاص دقيق القمح المدعوم من (78%) إلى (85%).

‏وسوف يساعد القرار في حصر إستخدم الدقيق المدعوم في صناعة الخبز فقط، ففي السابق أشارت الدراسات إلى إستخدام 15% من الدقيق المدعوم في إستخدامات أخرى (الحلويات – المعجنات وغيرها) .

‏الوزارة منحت المطاحن فترة حتى الخامس عشر من أكتوبر لترتيب أوضاعها لتنفيذ القرار الذي أعلن عقب التشاور معها.

وتشهد الخرطوم هذه الأيام أزمة طاحنة في الخبز حيث عادت طوابير المواطنين الطويلة أمام المخابز بسبب انحسار حصص الدقيق المخصصة للمخابز من المطاحن.

وبحسب مصادر فإن الأسباب الرئيسية وراء أزمة الخبز تعود إلى توقف عدد من المطاحن عن العمل لتراكم مديونياتها على الحكومة والتي تقدر بنحو 20 مليون دولار أمريكي.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.